Schackrutor

     Idag bakade jag. Det är så himla kul! Jag bakade tre kakor, men ni får nöja er med ett recept idag.

Schackrutor

Ingredienser:
4,5 dl vetemjöl
1 dl socker
200 g margarin/smör

Smaksätting:
2 tsk vaniljsocker/vanillinsocker
2 msk kakao

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda samman mjöl, socker och margarin/smör med hjälp av händerna.
3. Dela upp degen i två delar och tillsätt vaniljsocker/vanillinsocker i ena och kakao i den andra.
4. Dela varje hög igen så att du får två degklumpar med vanilj-smak och två med choklad-smak.
5. Rulla ut högarna till fyra lika långa längder. Lägg en vanilj och en choklad bredvid varandra. Lägg sedan den andra vanilj ovanpå chokladen och den andra chokladen ovanpå vaniljen. Tryck till så att de håller ihop med varandra.
6. Linda in i plastfolie och lägg in i kylskåpet en liten stund.
7. Ta sedan ut och skär upp 3-4 mm tjocka skivor som liknar schackrutor när du lägger den ned.
8. Lägg alla på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 10 min. Håll koll några minuter innan så att de inte bränns.
9. Låt kakorna svalna och stelna innan du lägger dem i en burk.